Ofélia Ramos Annunciato            

(Itatiba/SP, 27 de dezembro de 1924)         

(São Paulo/SP, 26 de outubro de 1998). 

Ofélia Annunciato foi uma culinarista, cozinheira e apresentadora brasileira com atuação em TV. Ofélia se tornou famosa ao apresentar os programas “A Cozinha Maravilhosa de Ofélia” na televisão. Ofélia começou a sua carreira de divulgação de culinária com a publicação de receitas nos jornais “A Tribuna” na cidade de Santos e “A Gazeta” na cidade de São Paulo. Pioneira da televisão, Ofélia estreou como culinarista na TV Santos, uma subestação da TV Paulista, também pertencente às “Organizações Victor Costa”. Passados seis meses, estava na TV Tupi, sob a direção de Abelardo Figueiredo. Com ele, tornava-se culinarista do primeiro programa feminino da televisão brasileira, “Revista Feminina”, apresentado por Maria Teresa Gregori. Ofélia ficou na Tupi até quando ela, o programa e toda a equipe se transferiram para a TV Bandeirantes onde Ofélia acabou ganhando um programa próprio, o “Cozinha Maravilhosa da Ofélia”, que apresentou por três décadas. Autora de quatorze livros de culinária, que passaram pelas cozinhas brasileira, portuguesa e italiana, Ofélia recebeu o prêmio “Jabuti” na categoria produção editorial com o livro “Ofélia, o Sabor do Brasil” da “Editora Melhoramentos” que em inglês ganhou o título “Ofélia, A Taste of Brazil, 2000” - tradução do português ao inglês por Julie Martin, em associação com a editora “First Edition Translations”. O livro também foi considerado um dos treze mais lidos do mundo na última feira do livro em Frankfurt. “O Grande Livro da Cozinha Maravilhosa de Ofélia”, com mais de mil e duzentas receitas e treze edições até sua morte pela “Cia. Melhoramentos” de São Paulo, também foi publicado. Ofélia Annunciato era casada e teve UMA filha, Elizabeth. Ofélia morreu em decorrência de um infarto do miocárdio ocorrido duas semanas antes.